【AOMORIOMOI】山の恵みセット

内容量山菜のピクルス 140g・ゴボウのピクルス 120g・毛豆のピクルス 120g・山菜と根菜のお漬けもの 120g・清水森ナンバのペッパーソース 40g 各1個

賞味期限製造日より常温で365日

【返品不可】

商品詳細

代表者の渡邊敏博さん・商品開発者の工藤美穂さん

弊社は、就労支援B型事業を営んでいます。

自立性を養い、良い習慣の形成、社会生活の適応性を育成しています。

アオモリオモイというブランドを2021年2月に立ち上げました。

利用者さんと、材料の素となる野菜を植え付け、収穫し、

製品の生産に取り組んでいます。

また、この度「HACCPに基づく衛生管理」を導入された施設として、

認証を受けることができました。

引き続き、衛生管理に取り組んでいきたいと思っています。

お醤油がベースの和風ピクルスは、山菜もごぼうも毛豆も食感が楽しい、ぱくぱく食べられちゃうピクルス。山菜と根菜のお漬物は、青森の郷土料理「けの汁」の具がベースの、大葉が香るおかずになるお漬物。清水森ナンバのペッパーソースは、やさしい辛さでお肉との相性ばっちり。

小麦・大豆・りんご