開発に2年を費やしたこだわりの生パン粉使用。サクサクの衣の中に山神の新鮮なボイルほたてが一粒丸ごと入っています。衣のサクサク食感と旨味の詰まったジューシーなほたての濃厚な味わいです。

調理方法は凍ったままのフライを油で揚げるだけ。

ほたてには火が通っているので衣がキツネ色になったら食べ頃です。