生産者情報

広船アップルクラブのみなさん

生産者の声

りんご農家のママさんチームが味にこだわり、雑菌の心配の無い雪深い時期に製造。毎年行っている東京イベントでも毎回完売するこだわりいっぱいのおいしいアップルパイに、相性抜群の「ピュアメープルヘーゼル」がセットになった【ざしきわらしちゃんセット】がRABオンラインショップに登場！

商品詳細

大好評！生地まで手作り、りんご農家のアップルパイに、相性抜群の「ピュアメープルヘーゼル」とのセットが登場！

アップルパイは、広船産の特別葉取らず栽培の旬の「ふじ」のみを使い、パイ生地も「アップルパイおばさん」三上まさ先生に師事し直伝。すべて手作りにこだわり製造、焼き上げ！すぐさま急速冷凍したこだわりのアップルパイです。「あまりに自然で食べたことを忘れる…夢の味だ！」と「あどはだり」（おかわり）が止まらない、お子様にも優しいそのおいしさをどうぞ！保存料不使用！限りなくプレーンです！

「ピュアメープルヘーゼル」は、広船アップルクラブが国産初の産地化を進めるヘーゼルナッツの新商品です。

商品には、「ホワイトフィルバート」「ノッティンガム」「ジーンホール」「ウェブプライズ」などの品種が入っています！

長期の輸送等の影響がでやすい輸入ナッツではなかなか出せない、フレッシュな国産ナッツならではの味と香りをお楽しみください。

最適にローストし、優しい甘さのカナダ産有機メープルシロップに漬け込みました。食べたことを忘れてしまうほどの自然で優しい甘さのアップルパイにピュアメープルヘーゼルをトッピングした相性の良さは絶品！まさに「あどはだり」（「おかわり」の意味）。ぜひご賞味ください！

◆座敷童子で有名な岩手県遠野とこ゚縁のある広船で、外川さんのオリジナルキャラクター【ざしきわらしちゃん】が誕生！？

イメージキャラクターのざしきわらしちゃんは、岩手県遠野地区に深いゆかりのある広船地区に500年前にやってきた福の神。ざしきわらしちゃんが100年ほど留守にしていたうちに広船のりんごがおいしくなってびっくりしたざしきわらしちゃん。おかあさんの夢枕に立って「アップルパイを作りなさい！」「お山の木の実を使いなさい！」と進言するストーリーがうまれました！

このお話の歌を作り、娘が歌ったところ、毎年恒例の東京イベントでも大好評となっています!